雪花糕制作方法（雪花糕家庭简易制作法）

春节临近了，制作一些“雪花糕”，可谓是两全其美的事儿。其一，作为礼物赠送亲朋好友，其二，大鱼大肉吃腻了，吃吃雪花糕调调味口。

“雪花糕”的用料有：棉花糖，黄油卷，冻草莓干，奶粉，饼干，坚果（可用开心果仁）等。

“雪花糕”的制作过程：先用小火融化黄油，然后加入棉花糖，慢慢熬，熬到棉花糖完全融化，再加入奶粉搅拌，搅拌均匀后加入坚果，草莓干，饼干。在这个过程中，火喉一定要掌握好，待恰到好处后，倒入烤盘定型，冷却，也可以放冷冻室短时间的放一会儿，定型后切块。1.5kg刚好一个正方形三能烤盘装。

用此方法制作出的“雪花糕”，香、甜、脆，老少皆宜。