荞麦粥做法大全（六种滋补营养粥，健康吃出来）

橘香绿豆粥

食材：绿豆100克，小米50克，冰糖25克，鲜橘皮适量。

做法：

1.将小米和绿豆洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸，改慢火煲1小时。

2.煮至绿豆开花，加入几片橘皮、适量冰糖煮片刻即可。

荞麦粥

食材：荞麦200克，百合根、枸杞、干贝、干香菇、春菊、盐、酱油、鸡蛋各适量。

做法：

1.干贝洗净，浸汁留用；香菇洗净切丝浸汁；干百合根、枸杞洗净泡软；荞麦洗净煮熟。

2.把干贝汁、香菇汁加香菇、干贝煮透，放入荞麦略煮，加百合根、枸杞、春菊，打入蛋花稍煮，加盐、酱油调味即可。

杏仁川贝百合粥

食材：大米50克，杏仁、百合各30克，川贝母适量。

做法：

1.杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内煮1小时，去渣取汁。

2.将大米和煮出的汁放入锅中，煮成粥即可。

猪蹄当归粥

食材：猪蹄350克，粳米100克，当归、葱、盐、味精、酱油各适量。

做法：

1.将猪蹄去毛洗净，加入清水和当归煎取浓汤，剁块；葱洗净切末；粳米淘洗干净。

2.猪蹄汤捞出当归，放入粳米、猪蹄一同煮成粥，加葱花、盐、味精、酱油调味，稍煮即成。

沙参银耳粥

食材：沙参、银耳、粟米各50克，冰糖少许

做法：

1.将沙参洗净，放入砂锅中，加水煮40分钟；粟米、银耳洗净备用。

2.将沙参取出，放入银耳、栗米煮1小时，加入冰糖熬至溶化即可食用。

粳米大麦花生粥

食材：粳米150克，大麦、花生米各100克，冰糖50克。

1.大麦、花生米洗净，粳米淘洗净。

2.将大麦、花生米放入锅中，大火煮至麦粒快开花时，放入粳米煮至米烂。

3.加入冰糖调味即可。