黄瓜拉皮怎么拌好吃不辣

夏日里高出镜率的爽口凉菜——黄瓜大拉皮，清凉爽口，美味又下饭。黄瓜汁水丰富，气味清新，配上红薯粉做的凉凉滑滑的大拉皮，真的是人间至味是清欢，人间烟火抚人心～

黄瓜大拉皮简单易做，真的是对新手小白很友好的存在～

黄瓜大拉皮

1.从超市刚买来的小黄瓜，用刨丝神器处理成黄瓜丝。胡萝卜也刨成丝焯水备用。

2.拿出大拉皮，切成2cm左右的宽条。提前把花生米炸好，放凉（口感更脆）。

3.把黄瓜、胡萝卜丝和大拉皮混合均匀，放葱丝和蒜末，花生米、放盐、酱油、陈醋、白糖、芝麻酱、鸡精、香油、辣椒油（可不放）、香菜拌匀即可上桌～