雪梨枸杞银耳羹的做法

食材准备

银耳20克，百合20克，雪梨200克，枸杞子、冰糖各适量。

方法步骤

1．雪梨削皮，去掉梨核，切成块；银耳泡发洗净后撕成小朵；百合、枸杞子清洗干净。2．将银耳放入锅中，加适量清水后煮沸，转文火炖1小时左右，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨。3.加入冰糖，加盖继续小火炖20分钟左右，梨块软烂即可。